Pues yo no se que le veis a esas tablas
No concuerdan una con otras y se contradicen en muchas cosas, por ejemplo, en la primera tabla dice que los % de la zophoba son 45.3 + 55.1 + 7.2, que por cierto eso suma mas del 100%, y en la ultima tabla dice que es 17.89 + 17.41 + 6,8, que con el 59.37 de humedad suma un poco mas del 100% ¿ en que se parecen la tablas ?
En la segunda tabla dice que el grillo tienen el doble de grasa que el tenebrio
A ver si alguien me lo aclara, el grillo tiene de proteinas ¿ 65, 55 o 20 ?
Creo que a alguien hay que ponerle una chincheta, pero en la planta del pie
Tema: Valor nutricional de los insectos (Leído 5882 veces)