Hola, te voy a dar una respuesta que seguramente no te guste, pero si te encontraste un camaleón en el campo lo más seguro es que hayas cogido y ``secuestrado´´ una especie autóctona, lo que por cierto es un delito, así que si de verdad quieres lo mejor para él busca un centro de protección de fauna salvaje y llévalo a ver si pueden hacer algo. En caso de que no fuera autóctono y también quisieras ayudarle, siento decirte que lo mejor para él sería también que lo entregaras a un centro de fauna alóctona o refugio de exóticos (existen), ya que cómo indicas en tu pregunta no conoces bien los cuidados que requiere el animal y dudo que sepas que especie tienes entre manos, y esto, en el caso de los camaleones, suele tener consecuencias fatales. Siento que no sea la respuesta que buscas, si de verdad quieres lo mejor para el bicho dónalo a alguien que sepa qué hacer con él y, es una recomendación, si quieres una mascota evita cogerla del campo.

Un saludo.