la unica diferencia entre el 5.0 y el 10.0 es la salida de uvb que tienen(el uva creo recordar que es el mismo en ambos), a la temperatura no afecta para nada.
sobre si es demasiado un 10.0 o no, la respuesta es depende, si lo usamos como un 5.0, dejando que el camaleon practicamente llegue a tocarlo si, es una burrada, pero jugando con la distancia podemos usarlo sin ningun problema, la unica pega es que deberas de fiarte de alguien que lo tenga asi y que ya tenga hechas sus pruebas para no correr riesgos o comprar un medidor de uvb(muy caro).
el 5.0 esta mas que comprobado que funciona, el 99%(por decir algo) de los que mantenemos camaleones lo usamos con buenos resultados, asi que si mi consejo es que sigas con el 5.0.
para camaleones de montaña si que me gustan mas los 10.0, al vivir en cotas mas altas soportan mas uvb, ademas de que si quieres un terrario muy plantado y frondoso el alcance del 5.0 probablemente se quedaria por el camino, mientras que con un 10.0 conseguimos unos cm mas de terrario irradiado.
saludos.